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小正醸造

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焼酎造りの技術生かしたジャパニーズウイスキー　鹿児島・嘉之助蒸溜所が世界に発信 2024.04.10 12:54 地域　鹿児島の酒といえば「焼酎」だ。ところが、国内でウイスキー製造の免許を持つ蒸留所がある都道府県のトップは鹿児島県なのだという。焼酎造りのノウハウがウイスキー製造に生かせるという背景があるようで、県内13の製造免許を持つ中…

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2024.01.31 18:49

人口減少、人手不足…地域の課題から日本のジェンダー平等を考える　共同通信社主催シンポジウム「地域からジェンダー平等を」

2023.12.13 15:46