厳選した大粒のシャインマスカットと甘さひかえめの白あんを合わせた亀屋万年堂（横浜市）の「シャインマスカット大福」（税込み324円）が、8月17日に発売される。香り高くぶどうの女王とも呼ばれる大粒の山梨県産シャインマスカットの弾ける食感を堪能できる和菓子だ。

　シャインマスカットの香りと甘みが引き立つように、甘さひかえめの白あんとやわらかな餅生地で一粒まるごと包み込んでいる。この時期だけのぜいたくな味わい。色合いも涼し気で、さわやかな甘さがこの季節のスイーツにぴったり。8、9月は毎年、連日完売するほど好評だそうだ。直販28店舗のみでの販売で、販売期間は9月30日まで。