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こうじの魅力を学ぶ1日　名古屋観光ホテルでランチ付きのイベント 2024.02.20 07:30 教育/文化　日本の食にとってとても身近な「こうじ」。でも人に語れるような知識は持ち合わせず、使った料理をおいしい～と食べて終わっていることが多い。そこで一から学んで味わうことができるイベントが、名古屋観光ホテル（エスパシオエンター…

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2023.12.13 15:46