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梨100％のピューレ

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未利用梨でつくった「梨ピューレ」　地元中学生もパッケージ制作で参加し、かすみがうら市のふるさと納税返礼品に 2023.10.20 16:30 経済/ビジネス　年間を通して果樹栽培の盛んな茨城県かすみがうら市。梨もその1つ。市場に多くの梨を供給する一方で、形が悪かったり傷があったりなどの理由で出荷されない未利用の梨がある。特に一番収穫量の多い品種「豊水」においては、栽培の過程…

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2024.01.31 18:49

人口減少、人手不足…地域の課題から日本のジェンダー平等を考える　共同通信社主催シンポジウム「地域からジェンダー平等を」

2023.12.13 15:46