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日本酒と楽しむジビエ

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ニッポンのジビエを味わう　農水省のフェア 2023.10.30 07:03 経済/ビジネス　ジビエ、というフランス語からは、どうしてもワインと合わせるフランス料理が思い浮かんでしまうが、日本にももちろん野生鳥獣の料理がある。農林水産省が11月1日から、需要拡大に向けた「全国ジビエフェア2023」をスタートする…

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2024.01.31 18:49

人口減少、人手不足…地域の課題から日本のジェンダー平等を考える　共同通信社主催シンポジウム「地域からジェンダー平等を」

2023.12.13 15:46