爲末大と学ぶ食育や体育　山口県周南市櫛浜小学校で開催

前回の「爲末大学食育学部」の様子 　日本製粉（東京）は、元プロ陸上選手の為末大氏と共同で開催している「爲末大学食育学部」を9月13日、山口県周南市立櫛浜小学校で5・6年生を対象に実施する。 　「爲末大学食育学部」は、近年 … 続きを読む

食育を推進する優れた取り組みを表彰します！　農林水産省が表彰されるべき個人・団体を募集

　人間のカラダはその人が食べたものでできている。だから、「何を」「どうやって」「どれだけ」食べるか、といった問題は、存外大切なことなのだ。そこで重要になってくるのが「食育」だ。食育とは、「食」に関する知識と、バランスの良 … 続きを読む

クックパッドから食育絵本　毎月１冊、子どもと一緒に

　紙媒体からネットへ、という時代。でもネットが新たな紙媒体を生み、並走することもある。料理レシピサイトのクックパッドが、毎月届く「おりょうりえほん」のサービスをスタートした。月額500円（税別）で、親子で食や料理を学べる … 続きを読む

「うなぎの未来を考える日」に子ども向け食育イベント「第9回鮒忠うなぎ祭り」を開催

　今年２月、日本記念日協会は、5月22日を「うなぎの未来を考える日」として制定した。 　鮒忠（東京）はそれを記念して、子ども向けの食育イベント「第９回 鮒忠 うなぎ祭り」を5月11日14時から、オープン一周年を迎える「鮒 … 続きを読む

「食べる力」＝「生きる力」！　弁当の日プロジェクトが“食育”を学ぶ団体への助成開始

　「食べる力」＝「生きる力」。健全な食生活を育む“食育”の重要性が叫ばれて久しいが、その具体的なやり方、実践となると、とたんに難しくなる。「食育の大切さはわかるが、何をやったよいかわからない」という教育、行政関係者は少な … 続きを読む

長～いテーブルでプレＸ’mas　丸の内イルミ点灯の日に

　長さ約25メートルのテーブル、しかもいよいよクリスマスのイルミネーションが点灯する東京・丸の内だ。食を通じて健康な社会を目指すという目標を掲げて活動してきた「食育丸の内」と「丸の内シェフズクラブ」が10周年を迎え、11 … 続きを読む