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口福の源

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〝姿勢〟で口福寿命延ばそう　安武郁子 食育実践ジャーナリスト　連載「口福の源」 〝口腔（こうくう）機能低下症〟という言葉を聞いたことはありますか？ 　噛（か）む・飲み込む・話すといったお口の機能が衰えるという症状です。病名にもなっており、健康保険の対象年齢が65歳から50歳に引き下げられるという、深…
ビリヤニと麻辣湯　畑中三応子 食文化研究家　連載「口福の源」
食品ロス削減策あれこれ　野々村真希 農学博士　連載「口福の源」
「のどちんこ」に感謝！　安武郁子 食育実践ジャーナリスト　連載「口福の源」
決戦食レシピ　畑中三応子 食文化研究家　連載「口福の源」
持続可能性と“トレードオフ”　鬼頭弥生 農学博士　連載「口福の源」
夏本番、体調を整える良食　安武郁子 食育実践ジャーナリスト　連載「口福の源」
家庭ごみ有料化の効果　野々村真希 農学博士　連載「口福の源」
「日本米」は特別な食べ物　安武郁子 食育実践ジャーナリスト　連載「口福の源」
四谷でブラミルク　畑中三応子 食文化研究家　連載「口福の源」
Zuora、生成AI時代の収益化をテーマにイベント開催　CxOサミット – The Future of Monetization Summit

編集部からのお知らせ

自動車部品のリサイクルで官民学コンソーシアム　ロボット技術応用で精緻解体　サーキュラーエコノミーの取り組み事例　
9月5日　広報・PR担当者向けセミナー＆ワークショップのご案内
貴金属を吸着する藻を使ってリサイクル　サーキュラーエコノミーの取り組み事例
宿がつなぐ高知県・室戸の食文化と伝統技術　土佐はちきん地鶏や備長炭、ひがしこうちの魅力にどっぷりとつかる
大阪・八尾から世界へ　ミキハウスの挑戦
公正価格への意識　鬼頭弥生 農学博士　連載「口福の源」
鍵は「まごわやさしい」　安武郁子 食育実践ジャーナリスト　連載「口福の源」
「キャロ活」今昔　畑中三応子 食文化研究家　連載「口福の源」
食品廃棄ゼロの新しい試み　野々村真希 農学博士　連載「口福の源」食品廃棄ゼロの新しい試み
伝統料理の良さを見直す　畑中三応子 食文化研究家　連載「口福の源」
食品の公正価格とは　鬼頭弥生 農学博士　連載「口福の源」食品の公正価格とは
続・学歴より食暦　安武郁子 食育実践ジャーナリスト　連載「口福の源」続・学歴より食暦
自由な発想に感心　畑中三応子 食文化研究家　連載「口福の源」
今注目の”東美濃”を中心に岐阜の魅力をまるごと体感！岐阜の伝統と食文化にふれる体験型レクチャー会
ピープルアナリティクス実践にはピープル・データ・プラットフォーム　「Digital HR Competition 2025 産官学シンポジウム」で岩本隆氏