2023年10月17日(火)
明星食品株式会社

行列店監修の塩焼そばに、たまごタレが加わりより濃厚でまろやかに。

｢明星 みかさ 塩焼そば｣ を2023年11月6日（月）に新発売

 明星食品株式会社(社長:豊留昭浩) は、カップ焼そば｢明星 みかさ 塩焼そば｣を、2023年11月6日(月) に全国で新発売します。

Wソースとたまごタレの濃厚な塩焼そばに、

レモンペッパー入りふりかけがアクセント!

【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202310100824-O1-ym8TS53u】

 ｢明星 みかさ 塩焼そば｣は、東京･神保町にある行列の絶えない焼そば専門店｢みかさ｣の塩焼そばを再現したカップ焼そばです。2020年4月に新発売し、極太麺と濃厚Wソースの味わいがご好評いただき、これまで3度発売しています。

 今回は、ご好評いただいている品質はそのままに、新たに｢たまごタレ｣を加えることで、お店の焼そばにのっている｢半熟卵｣を表現しました。極太麺の食べ応え、濃厚なソースの味わいに、爽やかなレモンペッパーのアクセント、さらにまろやかな旨みを加える｢たまごタレ｣で、まさにお店の塩焼そばの味わいを再現しています。｢たまごタレ｣は混ぜずに食べていただくことで、食べる部分による味の違いをお楽しみいただけます。

 濃厚な味が恋しくなる季節に、行列店の味わいを再現した濃厚な塩焼そばをぜひご自宅でお試しください。

■商品特長

麺 : ソースの絡みがよく、もちもちして食べ応えがある極太麺。

ソース : 豚ベースのタレに、ゴマ油の香りを加えたオイルを合わせた｢香味ソース｣に、豚ベースのソースにネギと黒胡椒を入れ、とろみをつけた｢旨とろソース｣のWソース。

たまごタレ : まろやかな味わいのたまごタレ。

ふりかけ : ねぎ、あおさ、黒胡椒、削り節、レモンパウダー。

具材 : チャーシューチップ、キャベツ。

■みかさ

東京･神保町にある焼そばの専門店。自家製の平手麺と甘みのある濃厚ソースが特長で、ソース焼そばと塩焼そばの2種類の焼そばを提供しています。焼そば専門店の代表的なお店としてメディアにも取り上げられることのある人気店です。

■商品概要

【表：https://kyodonewsprwire.jp/prwfile/release/M101177/202310100824/_prw_PT1fl_mqV127Ks.png】