「食品」のニュース

消費増税前に「まとめ買い」する人はどれくらいいる? 買い物意識調査

2019年8月7日
 ソフトブレーン・フィールド(東京)は、「マルチプルID-POS購買理由データPoint of Buy」のアンケートモニター(20代~60代男女7,745人)を対象に、「消費税増税前後の日用品の買い物行動の変化に関する意 … 続きを読む

賞味期限間近、規格外だけど食べられる! 食品もったいないセール@松坂屋上野店

2019年5月20日
 まだ食べられるのに、売れ残りや期限切れ、食べ残しなどで捨てられてしまう「食品ロス」。日本の食品ロスは年間約646万トンといわれ、世界全体の食糧援助量の約2倍に相当。昨今、社会問題となっている。そこで、賞味期限間近だった … 続きを読む

オーガニックの定義って? 利用者は健康考え

2019年3月6日
 健康や環境を考えて“オーガニック”の商品を買う人、買いたいけれど値段が高いと足踏みする人、そもそもオーガニックの基準が曖昧、と距離を置く人、さまざまだ。マイボイスコム(東京)が実施したアンケート調査によると、オーガニッ … 続きを読む

アレルギーに配慮したパーティーメニュー 4社共同でネットに公開

2019年1月16日
 アレルギー対応の食品が増えてきているとはいえ、メニュー作りに苦労しているママ・パパも多いのでは? オタフクソース(広島市)、永谷園(東京)、日本ハム(大阪市)、ハウス食品(東京)の4社は共同で、食べ物アレルギーに配慮し … 続きを読む

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