「鍋」のニュース

少ない料理をおいしく早く ツヴィリングの新調理器具

2019年10月9日
少ないポーションの料理を、より早く、より美味しく!  お一人さまやお弁当の分だけ料理。大きなお鍋だと作り過ぎたり、上手にできなかったり。そんな時に便利な「ZWILLING Pico」(ツヴィリング J.A. ヘンケルスジ … 続きを読む

パーティーにもぴったりなフラワー鍋って? 見た目はブーケ!お味は・・・

2018年12月7日
 野菜や肉、魚が同時に食べられる鍋は、用意も簡単で冬に重宝するメニューの一つだが、記念日や来客時には向かないと思っている人は、フラワー鍋を試してみよう。出前鍋を提供している「家なべや」(スマイルエッジ・東京)は、12月限 … 続きを読む

今年の「トレンド鍋」は“しびれ鍋” No.1を決めるグランプリも開催

2018年11月8日
くいもの屋わん 川崎西口店 「ヒリ辛!山椒肉鍋」  “しびれ鍋”って知ってる? 山椒や花椒(ホアジャオ)を使い、舌がしびれるような刺激と爽やかな香りが特徴の鍋のことだ。ぐるなびは今年の「トレンド鍋」として、しびれ鍋を選定 … 続きを読む

鍋のアレンジレシピ満載! エダジュンの『鍋の素』

2018年10月24日
 お鍋がおいしい季節。作るのも簡単だし献立に困ったときの鍋、なんだけど、唯一の悩みはバリエーション。そこでお助け本、『鍋の素 -極旨・鍋スープの作り方 バリエーションは無限大!-』(エダジュン著、PARCO出版・東京)が … 続きを読む

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