「ベジタリアン」のニュース

【スピリチュアル・ビートルズ】顔のあるものを食べてはダメ! ポールとリンダの菜食主義

2020年5月29日
イメージ  「顔のあるものを食べてはダメ!」  ポール・マッカートニーの亡き妻リンダはそう言っていた。もちろん彼らが菜食主義者(ベジタリアン)であるがゆえの言葉であるが、そこには単に動物がかわいそうだからということだけで … 続きを読む

「口福の源~食料」肉ブームに陰りも

2020年3月17日
 2013年前後から“空前”の肉ブームが続き、熟成肉や赤身肉などが人気を集めてきた。ところが最近、菜食関連の話題がメディアで急に目立つようになり、さすがの肉ブームに陰りが見えてきた。  理由は、大きく二つある。一つは、環 … 続きを読む

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