「ハーブ」のニュース

植物由来で肌に塗らない虫よけ フランス発ハーブの香り

2021年5月11日
 これからの季節、虫よけは必須、という人は少なくない。虫は嫌だけど、肌に直接塗ったりつけたりするものは、できるだけ安全なものがほしいというジレンマ。そこで、ハーブの香りで虫を近寄らせない、フランス生まれの「パラキート」( … 続きを読む

おうちでハーブと野菜作り 小さな庭やベランダでも

2021年5月4日
 再度の緊急事態宣言で、旅も飲みもあきらめだ。本腰を入れておうち時間を楽しく整える方法を。初心者でも、集合住宅でもガーデニングを始められる指南書として、「おうちでとれたて!ハーブと野菜」(田代耕太郎著、税込み1,760円 … 続きを読む

屋上緑地のハーブを収穫&販売 銀座ロフトで究極の地産地消「にちようマルシェ」開催

2020年7月11日
銀座ロフト「にちようマルシェ」  都会の屋上緑地で農作物や蜂蜜を作る。世界中のさまざまな街で広がっている試みだ。東京の銀座ロフトでも、屋上緑地の「銀座ルーフガーデン」で無農薬栽培がスタートした。収穫したハーブなどを1階の … 続きを読む

フェリシモから「新鮮ハーブセット」が登場! おうちごはんで生産者を支援

2020年7月1日
 スーパーなどではまとまった量を買うのがちょっと難しいハーブ類。でも、せっかくのおうちご飯、作り立てのジェノベーゼソースを味わいたい、という人にまずお薦めだ。生産者と料理家をおうちの食卓でつなぐ「ナチュカル・シュークラブ … 続きを読む

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