コーヒーかすからできたサステイナブルな器具　コーヒー好きのブレイクタイムに

　朝食時やちょっとした息抜きの時間のお供に愛飲されているコーヒー。しかし、コーヒーのかすは、温室効果の高いメタンガスを生成するため環境に悪影響を及ぼすともいわれている。そんなコーヒーのかすを利用してコーヒーを楽しむための … 続きを読む

三大ゲイシャまつり　10月1日は「世界コーヒーの日」

　コーヒー好きには有名なゲイシャ種。フレッシュな酸味と甘い香りは他にはない特別なコーヒーで、高価なのもうなずける。サザコーヒー（茨城県ひたちなか市）は、新しい工場の初焙煎を祝って、10月1日の「世界コーヒーの日」から10 … 続きを読む

どら焼きやメロンパンに合うコーヒー　パッケージもかわいくて楽しい

　9月3日はドラえもんの誕生日。そこで『UCC CAFE＠HOME』（UCC上島珈琲・神戸市）が、ドラえもんの大好きなどら焼きや、ドラミちゃんの好物のメロンパンと合うコーヒーを発売した。レギュラーコーヒー１杯分を真空パッ … 続きを読む

日本酒セットみたいな「冷やし珈琲ギフト」　コーヒーが大好きなお父さんへ

　まるで日本酒のセットのよう！ 掛川一風堂 (静岡県掛川市)は、父の日ギフト商品として「徳利とお猪口の冷やし珈琲（コーヒー）ギフト」の販売を始めた。ブラック無糖の冷やし焙煎珈琲720mlが1本と、エスプレッソカップ1個、 … 続きを読む

今年の夏はミルク出しアイスコーヒー　専用ポット登場

ミルク出しコーヒーポット 　夏になると、毎年水出しコーヒー。普通のコーヒーに氷を入れると薄くなるから、水でじっくり抽出する。それを牛乳に替えたのがミルク出しコーヒー。その専用ポットHARIO 「ミルク出しコーヒーポット」 … 続きを読む

生食パンのためのコーヒー　乃が美のブレンド「一〇二珈琲」

一〇二珈琲(いちまるにこーひー) 　パンとコーヒーが朝ごはんの定番という家庭も多いだろう。生食パンで人気のある乃が美（大阪市）は、生食パンのためのオリジナルコーヒー「一〇二珈琲(いちまるにこーひー)」（1袋税込み216円 … 続きを読む

BLUE BOTTLE×MERCER bis　コラボで限定のシフォンケーキとコーヒー

　スイーツ＆コーヒーは定番の組み合わせだが、このコラボにははまるかもしれない!? 生キャラメルシフォンケーキが人気の「MERCER bis」（MERCER OFFICE・東京）はブルーボトルコーヒーとコラボし、テイクアウ … 続きを読む

和菓子の出前はいかが　厳選コーヒーとともに

　カロリー低めの和菓子は、スイーツ好きにも罪悪感が少なくてうれしいおやつ。忙しい日は、自宅やオフィスへのデリバリーが便利だ。榮太樓總本鋪（東京）が、日本橋周辺で“出前”サービスを始めた。 　昨年夏にリニューアルオープンし … 続きを読む

“働く時間”にフォーカスした1杯　味の素AGFの「ワークデザインコーヒー」

　長引くwithコロナの生活。在宅で仕事をしている時も含めて、おうち時間での気分転換やオン・オフの切り替えはどのようにやっている？ リモート勤務なら家で食事をする機会が増えるから、それに伴って食材や飲料の消費が増えている … 続きを読む

コーヒーをじっくり楽しもう　Coffee Stationでおうち時間充実

　通勤時間がなくなって、在宅勤務の合間に自分でいれたコーヒーを楽しむ時間ができつつある、という人に、「コーヒー初心者が好みのコーヒーを見つける旅」をコンセプトにした情報サイト“Coffee Station”(コーヒーステ … 続きを読む

プラゴミ削減につながるエシカルなドリンク！　水にさっと溶けるブレンディの「ザリットル」発売

　1都3県に緊急事態宣言が再び発令され、改めて不要不急の外出自粛が求められている。冬休みは帰省せずに自宅で過ごしたという人も多いだろうが、stay home（ステイ・ホーム）の生活は今後も続きそうだ。このおうち時間の長期 … 続きを読む

世界で最も高い食材5選　50gが30万円で販売されているのは？

イメージ 　食べられないけど、気になる高級食材。珍味なのか、希少な食材なのか、生産コストが莫大なのか。SBI生命保険（東京）がリストアップしてくれた高級食材をみてみよう。一つ目はアルマスキャビアだ。 　キャビアは、チョウ … 続きを読む

名店の珈琲の味をおうちで気軽に　純喫茶オリジナルブランドと但馬屋珈琲店のコラボ

　純喫茶がモチーフのオリジナルブランド「喫茶ブルーエ」(ブルーブルーエジャパン・東京)は、新宿に本店を構える純喫茶の名店・但馬屋珈琲店とのコラボで、「喫茶ブルーエドリップコーヒー」の販売を始めた。ラインナップは「オリジナ … 続きを読む