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「キャロ活」今昔　畑中三応子 食文化研究家　連載「口福の源」: 画像一覧（1）

  • 野菜用のスライサーやチーズおろしで千切りにするのがポイント。左はフランスで買ったラペ専用のおろし金
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編集部からのお知らせ

自動車部品のリサイクルで官民学コンソーシアム　ロボット技術応用で精緻解体　サーキュラーエコノミーの取り組み事例　
9月5日　広報・PR担当者向けセミナー＆ワークショップのご案内
貴金属を吸着する藻を使ってリサイクル　サーキュラーエコノミーの取り組み事例

新着情報

離島の人口減少とアクセス性悪化　藤波匠 日本総合研究所 調査部 上席主任研究員　連載「よんななエコノミー」
あの興奮を忘れたくない！　阪神タイガース「2025年優勝記念＆90周年」ヘッドマークと副標を限定発売
北海道でのバイオ技術活用をテーマに食と農のセミナー　2月20日札幌市で開催、参加者募集
宮崎・高千穂の「太陽の列車」映像化　渓谷走る廃線カートの美を発信
海と向き合い何もしない時間を楽しむ淡路島に新しい居場所オープン
「未来のムスコ」「みんないいやつじゃん。もう誰がまーくんでもいいよ。みんながまーくんでいいよ」「未来がけなげに見えて思わず応援したくなる」

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震災復興テーマの新聞「福島とともに」が完成　神田外語大生、バナナのビールも披露
国民の声を反映した米政策を　青山浩子 新潟食料農業大学教授　連載「グリーン＆ブルー」
農山村のイノベーション　〜福島県国見町「陽と人」の挑戦　沼尾波子 東洋大学教授　連載「よんななエコノミー」
テレワークが地域を変える　―住民が担い手となる〝デジタル実務革命〟
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