【高知の知恵と技を再発見】②　 かんきつがお酢になる！？　高知県山間地域の知恵 2025.06.13 13:50 くらし 　カツオを見極める漁師町の目、かんきつの酢を文化に昇華させた山間の台所、見知らぬ人を巻き込んで友達にしてしまう「うたげ」の技法──。“秘密”のように見えるかもしれないが、高知にとっては当たり前の知恵だ。　 ■かんきつの果…

“香りの聖地”高知県を目指す「高知 香り家」シリーズ　地元の高校生と開発した新しい香りが登場 2025.05.30 11:50 くらし

心に深く刻まれる「やなせたかし」のメッセージ　高知県物部川エリアで観光博「ものべすと」がスタート 2025.05.09 21:01 地域

高知県と品川区が観光PR動画で“対決”　コラボで魅力紹介 2025.04.01 07:00 経済/ビジネス

「ハガキでごめんなさい in 新宿」　1月24、25日、やなせたかしさん発案企画 2025.01.23 07:00 経済/ビジネス

高知県とポケモンが連携協定　みずうおポケモン「ヌオー」を選定 2024.11.20 08:00 経済/ビジネス

イオン「オクトーバーフェスト」 2025.09.16 09:04 教育/文化