「酒」のニュース

「口福の源~食料」成長続くストロング系

2019年8月7日
 酒類総市場は長期縮小が続いており、浮上のきっかけがつかめていない。市場規模は2017年度が前年度比0・4%減の3兆5600億円、18年度が同1・4%減の3兆5100億円だったとみられる。  低迷が続く酒類市場であるが、 … 続きを読む

アメリカ、スペインからも出品 日本酒のコンペティション

2019年5月20日
 “サケ”は今や世界的に人気上昇中。飲むだけでなく、酒造りの方も関心を集めているらしい。世界一おいしい市販日本酒を決める品評会「SAKE COMPETITION 2019」の予審が東京で開かれ、国内から413蔵、海外から … 続きを読む

外国人が日本の飲食店で飲みたいお酒を調査 日本酒よりも人気だったのは“意外”なお酒!

2019年4月4日
 飲食店に特化した接客英会話レッスンを展開している華ひらく(東京)は、日本に来たことがある外国人149人と、まだ日本に来たことがない外国人151人を対象に、外国人が考える「飲食店で飲みたいお酒」について、SNSと街頭イン … 続きを読む

誘わないでください! 1月16日は…禁酒の日

2019年1月16日
   新年会もそろそろ落ち着くころ。今日は「誘わないでください」。なぜなら16日は禁酒の日。オリジナルラボ(東京)が運営するオリジナルTシャツ作成サービス「TMIX」が実施した、お酒に関するアンケートによると、 … 続きを読む

「ザ・プレミアム・モルツ 神泡Bar」で “神泡”を体験してみた。

2018年9月26日
 “神泡”をご存知だろうか?「ビールのうまさは泡に出る」という信念のもと、サントリー「ザ・プレミアム・モルツ」がこだわりの素材・製法・注ぎ方によって実現するクリーミーな泡のこと。飲んだ人は「このアワ、まさに神!」と言うと … 続きを読む

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