ゆずを丸ごと余すことなく有効活用できる未来へ　サロン＆カフェ「YUZU-YOU」期間限定オープン

　雄大な四国山地を背に、奈半利川など豊かな自然に囲まれた人口約1,200人の高知県北川村。日本一のゆず産地である高知県の中でも、かつては県内一の産地だった。このゆず王国復活に向けた第一歩になるかもしれないと期待されている … 続きを読む