｢明星 みかさ 塩焼そば｣

　明星食品（東京都渋谷区）は、カップ焼そば「明星 みかさ 塩焼そば｣を2023年11月6日に発売する。希望小売価格は税別306円。

　東京･神保町にある人気の焼そば専門店「みかさ」の「塩焼そば」を再現した。この商品は、2020年4月に初めて発売し、これまで3度発売している。

　今回は、品質はこれまでと同様だが、新たに｢たまごタレ｣を加えることで、店の焼そばにのっている｢半熟卵｣を表現した。「たまごタレ」は混ぜずに食べると、食べる部分による味の違いを楽しめるという。