2月に沖縄を旅するなら、“イマイユ市場”の愛称で呼ばれている糸満漁港（糸満市）の高度衛生管理型荷捌施設で実施される、無料モニターツアー（東武トップツアーズ・東京）の日程をチェックしてみよう。市場のガイドはもちろん、新鮮なマグロ丼の朝食が待っている。開催日時は、2月16日(月)・26日(木)の早朝4時集合で7時30分くらいまで。早起きは必須だ。

　イマイユ市場は、見学通路が整備されているものの、他の地域と異なり市場周辺に水産物を消費できる施設がないことなどから、一般的な見学利用や観光客の認知が進んでいないという。また、既存の見学通路からの見学だけでは現場の「臨場感」を感じにくいという指摘もある。今回のツアーでは、通常は立ち入ることのできないセリ場内見学し、沖縄県水産公社のガイドがセリの仕組みや漁獲物の紹介などを解説してもらえる。市場見学後は「糸満漁民食堂」へ移動。マグロの解体ショーを見学し、市場直送の新鮮な「マグロ丼」で朝ごはんを食べる。

　参加できるのは、沖縄県内のホテルなどに宿泊している旅行者。申し込み・問い合わせは東武トップツアーズ沖縄支店、電話050－9001－9778で受け付ける（月～金、9時30分～17時30分）。