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未利用魚

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食べないなんて、もったいない！　“未利用魚”を活用して「エシカルフード」を開発 2023.07.06 13:09 くらし未利用魚活用プロジェクトのメンバーたち　たくさん取れるのに、食べればおいしいのに、さまざまな理由で食用にならず、飼料中心になったり廃棄されたりする魚たち。そんなもったいない「未利用魚」を商品化して広めていこうという取り…

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2024.01.31 18:49

人口減少、人手不足…地域の課題から日本のジェンダー平等を考える　共同通信社主催シンポジウム「地域からジェンダー平等を」

2023.12.13 15:46