イタリアの生活に根づく料理　ズッパは命の糧（かて）の味わい 2025.11.04 12:31 教育/文化 　気温が下がってくると食べたくなる料理の一つが、あったかいスープ。いろいろな野菜を入れて煮込むのは簡単だし、夕食のメインにもなるボリュームであったまる。イタリア語では「ズッパ」。イタリア料理店のオーナーが、イタリアの長い…

アーツカウンシル東京「だれもが文化でつながるオータムセッション2025」 2025.10.29 13:17 くらし