“食”だけではない北海道の魅力続々　来春開設のアイヌ文化施設、地域交流体験、玉入れ

　北海道といえば、新鮮な魚介類、ジンギスカン、ラーメン、スープカレー、甘いトウモロコシ、アスパラガス、新鮮な牛乳から作られるアイスクリーム、ケーキといったデザートなどなど、食の魅力を語りだしたら、止まらなくなる。 　実際 … 続きを読む

地域ブランド調査2019　“令和ゆかり”の市が上昇

　ブランド総合研究所（東京）は、国内1,000の市区町村および47都道府県を対象に、認知度や魅力度、イメージなど全84項目からなる「地域ブランド調査2019」を実施。14回目となる今年は、全国の消費者3万1,369人から … 続きを読む

読書より食欲！？　北海道とスペインへの旅はいかが

　紅葉を楽しむ…より、やっぱり食欲。文字通り“花より団子”だ。旅行プラットフォーム「エアトリ」が「○○の秋」と言えば何ですか？とアンケート調査したところ、ダントツ1位は「食欲の秋」だった。食事の満足度が高かった旅行先は、 … 続きを読む

先住民の英知から気候変動まで　札幌で知られざる食文化を学ぶ

　25カ国の先住民族と食の専門家たちが北海道・札幌に集い、先住民族の英知から気候変動や持続可能な未来について学ぶ「先住民族テッラマードレ アジア・環太平洋 in アイヌモシリ」が、10月11日～14日までの4日間、札幌市 … 続きを読む

北海道木古内（きこない）町の魅力を語る　「みそぎの郷でおもてなしナイト」が9月18日都内で開催

　北海道の南西部に位置し津軽海峡に面した木古内（きこない）町。木古内駅は、青森から北海道を結ぶ北海道新幹線の道内の入り口だ。気象庁によると、今年1月の木古内町の最低気温は－9.8度で、2月には－11度を記録した。この木古 … 続きを読む

礼文島　【絶景NIPPON】

　礼文島(れぶんとう)は稚内市から西へ60kmほどの日本海に位置する最北の離島で、夏季になると固有種を含む多くの花が島一帯に咲き競うことから、別名「花の浮島」とも呼ばれている。 　この島を舞台とした映画『北のカナリアたち … 続きを読む

北海道士別市、ＪＯＣと“パートナー協定”　道内唯一のデーラン開催地、さらに飛躍目指す

聖火トーチを持って「２０１９オリンピックデーラン士別大会」に登場したオリンピアンら＝２０１９年６月２３日、北海道士別市陸上競技場 　蝦夷地が“北海道”と命名されてから今年でちょうど１５０年。名付け親の松浦武四郎を主人公に … 続きを読む

日本最高級の毛ガニを食べつくす！！　北海道枝幸町で“かにまつり”が開催

　北海道北部に位置し、オホーツク海に面した枝幸町（えさしちょう）。枝幸町は漁業と酪農が盛んな町で、特に毛ガニは日本最大級の水揚げ量を誇っている。それをもたらしているのは豊かな海だ。 　枝幸町の海岸には1月下旬になると、ア … 続きを読む

スープカレーといえば北海道！　札幌の名店が渋谷店オープン

　札幌発祥のカレーといえばスープカレー。札幌市内では約300のスープカレー店が競合している。その中でも人気が高く、旅行口コミサイト「trip advisor」でも高評価を得ている「Hokkaido Soup Curry … 続きを読む

星のソムリエになれるかも！　北海道・芦別温泉で“合宿”

　豊富な知識と経験でおいしいワインを選んでくれるソムリエのように、夜空を見上げて、星の話をしてくれる人がいたらすてきだ。そんな人になれる「星のソムリエ」講座が、北海道で5月17～19日の２泊3日で開かれる。なんと芦別温泉 … 続きを読む

礼文島ホッケや知内町カキで贅沢バーベキュー　北海堂BBQデックス東京ビーチお台場店

　北海道の産直食材で贅沢バーベキューが楽しめる「北海堂BBQデックス東京ビーチお台場店」が、4月1日にオープンした。 　デックス東京ビーチ（東京・港区台場）シーサイドモール6階テラスからのレインボーブリッジを中心としたお … 続きを読む