「スパイス」のニュース

アウトドア用スパイスはこれ一本でOK! 15万本が売れた人気商品に、辛みを加えた「ほりにしレッド」登場

2020年7月11日
「ほりにし」をベースに23種類のスパイスをブレンドした「ほりにしレッド(辛口)」  キャンプやアウトドアで人気があるバーベキュー。味付けは塩・こしょうでも十分おいしいが、せっかくならいろいろなスパイスを加えたいという人も … 続きを読む

スパイスをじっくり楽しむ 5種類をおいしく活用するレシピ集

2020年7月1日
 香りに誘われ、あれ作りたい、これ食べたいと買い集めたスパイス。でも1、2回作っただけで残りを使いこなせず・・・ということが少なくない。そこで5種類のスパイスで本格的な料理を作れる『おうちで楽しむ スパイス料理とカレー』 … 続きを読む

減塩にスパイス活用が人気 2位クミン、3位唐辛子、1位は?

2020年4月6日
 健康志向の高まりや高齢化に伴い、料理に対する意識も変化している。「減塩」に関するアンケート調査(アイランド・東京)によると、塩分を減らすために、だしや酸味、スパイスの香りを利用する人が多いことが分かった。  料理ブログ … 続きを読む

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