「カフェ」のニュース

氷砂糖の世界を体験しよ~ 期間限定「氷砂糖でフルーツビネガーカフェ」オープン

2019年6月4日
 調味料のグラニュー糖や上白糖は、料理やコーヒー・紅茶に使うことが多いだろうけど、氷砂糖はキッチンに常備している?氷砂糖といえば、梅酒や梅シロップのイメージが強いが、実は果実全般を漬けるのに最適な材料なのだ。純度が高い氷 … 続きを読む

うどんの新しい可能性!? カフェのようなうどん店「麺キュイジーヌ 麻布邸」

2019年2月13日
 パスタのように“おしゃれ”でなく、ラーメンのような変化には乏しい。おそばよりもダイエットに不向き…というイメージがついて回るのがうどんだ。そんな“炭水化物の塊”を“再構築した、新しいうどんが楽しめる「麺キュイジーヌ 麻 … 続きを読む

ポッキーを使ったカフェメニュー@アフタヌーンティー バレンタインは大人の贅沢

2019年1月22日
 チョコを使ったお菓子といえば、ロングセラーのポッキーが大好物という人も多いだろう。そのポッキー史上初となるカフェスイーツが登場する。「ポッキー午後の贅沢<ショコラ>」(江崎グリコ・大阪市)がアフタヌーンティー・ティール … 続きを読む

ぜんざいだけどコーヒー味!? 注いで食べる「エスプレッソクリームぜんざい」

2018年12月25日
 和菓子も洋菓子も両方とも大好き!という人は、新感覚のこのスイーツを試してみない? イタリアンバールチェーンを展開するセガフレード・ザネッティ・エスプレッソ・ワールドワイド・ジャパン(東京)は、和テイストのドリンク「エス … 続きを読む

異性との食事マナー 不快に感じる点は男女とも同じようで…

2018年12月19日
 いつもより人と食事する機会が増える年末。ワイワイやっていると気にならなくても、二人きりの静かな食事だと、相手の細かい振る舞いが案外気になるもの。「異性との食事マナーに関する意識調査」(オーネット・東京)によると、女性が … 続きを読む

美術館でピクニック気分!? 『カフェのある美術館』第2弾発売

2018年12月19日
 美術館の展示内容を特集した書物は多いが、この本は美術館のカフェやレストランに焦点を当てている。世界文化社(東京)は、人気の美術館ガイド本『カフェのある美術館』の第2弾『カフェのある美術館 感動の余韻を味わう』(税別1, … 続きを読む

横浜ゴム、ドライブミュージックが楽しめる期間限定カフェオープン

2018年9月26日
 横浜ゴムは9月24日、ドライブミュージックをテーマにした期間限定カフェ「DRIVE MUSIC CAFE Presented by YOKOHAMA TIRES & WGT」のオープン記念レセプションパーティを … 続きを読む

女子会からビジネスまで パリの味が楽しめる「フォション ル・カフェ」

2018年9月25日
 フランスの食料品老舗、FAUCHON(フォション)が、朝食からディナーまで楽しめる「FAUCHON LE CAFE(フォション ル・カフェ)」を、東京の日本橋ガレリアにオープンした。  パリ・フォションのショップデザイ … 続きを読む

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