クリスマスケーキコレクション全6種類を10/1～予約受付開始

2025年9月18日
アイコニア・ホスピタリティ

　アートホテル大阪ベイタワー（所在地：大阪府大阪市港区、総支配人：守屋浩二、以下当ホテル）の2 階「SARAS PATISSERIE（サラス パティスリー）」では、ホリデーシーズンに向け、ホテルパティシエが手掛ける2025年クリスマスケーキコレクションのご予約を10月1日（水）より開始いたします。

　今年のクリスマスケーキは、大切な方々とのひとときに華やぎと楽しさを添えるため、モミの木をモチーフにしたツリー型ケーキをはじめ、苺とシャインマスカットを贅沢に飾り付けた可愛らしいハート型のレアチーズケーキや鮮やかな赤色が美しいミラーケーキ、そして天使の羽をまとった苺のケーキなど、心温まる聖夜を彩る全6種類を販売いたします。

　特に高さ約40cmのモミの木をモチーフにしたツリー型ケーキ「Mémoire(メモワール) ～クリスマスの記憶～」と「Lumière(リュミエール) ～雪にとけた願い～」は、それぞれ事前予約限定各1台で販売。リンゴの爽やかな風味をきかせたキャラメルパウンドをベースに、ヘーゼルナッツ入りチョコレートや、キャラメルムース、ホイップクリーム、紅茶のガナッシュ、リンゴのコンポートなどを何層にも重ね、一口ごとに変化する味わいをお楽しみいただけます。「大切な人たちと囲む、にぎやかで楽しいひとときに寄り添えるように」―そんな願いを込めて、ホテルパティシエが心を込めて紡ぎ出したクリスマスケーキです。

　当ホテルがお贈りするクリスマスケーキコレクションで、ご家族やご友人との素敵な時間をお過ごしください。

■商品概要

① Mémoire(メモワール) ～クリスマスの記憶～　30,000円

限定1台 （サイズ：高さ約40cm、土台直径約24cm、重さ約3kg）

モミの木をモチーフに、葉一枚ずつをチョコレートクリームで表現。ツリーの周りにはアイシングクッキーのギフトボックスや人形をにぎやかに飾り付け、ホワイトチョコレートやビターチョコレートのオーナメントがさらに美しさを引き立てます。まるでツリーを囲むような、心温まる時間をお届けします。

② Lumière(リュミエール) ～雪にとけた願い～　30,000円

限定1台（サイズ：高さ約40cm、土台直径約24cm、重さ約3kg）

ホワイトクリスマスをイメージし、甘さ控えめのホイップクリームで雪化粧をまとったツリーに仕上げました。繊細なデザインのホワイトチョコレートのオーナメントは、パティシエのこだわりが詰まった一品です。

可憐で幻想的な聖夜に、特別な輝きを添えます。

③ Duo Enchanté(デュオ・アンシャンテ) ～天使の二重奏～　12,000円

限定20台（サイズ：直径約20cm）

みずみずしい苺とシャインマスカットがのったフルーツたっぷりの可愛らしいハート型のレアチーズケーキ。レモンコンフィをアクセントに、すっきりとした後味が口の中いっぱいに広がります。

※11月30日（日）まで早割予約で 10,000円

④ Larmes d’Ange(ラルム・ダンジュ) ～ひとしずくの祈り～　6,000円

（サイズ：直径約20cm）

艶やかな赤色がひときわ美しく、思わず魅了されるミラーケーキ。濃厚なグラサージュに合わせたフルーティーなムースとゼリーが絶妙な味わいを生み出します。

⑤ Plume d’Ange Blanche(プリュム・ダンジュ・ブランジュ) ～白い天使のささやき～（右）4,500円

⑥ Plume d’Ange Noire(プリュム・ダンジュ・ノワール) ～黒い天使の微笑み～（左） 4,500円

（サイズ：直径約12cm/4号）

まるで天使の羽をまとった、華やかな苺のショートケーキ。甘さ控えめの生クリームと濃厚なチョコレートの2種類をご用意。シンプルながらも奥深い味わいをお楽しみいただけます。

※写真は全てイメージです。

※料金は税金を含みます。

■アートホテル大阪ベイタワー「クリスマスケーキコレクション」概要

予約受付期間：2025年10月1日（水）～12月18日（木）15:00まで

※限定販売については予定数に達し次第受付終了

早割予約期間：2025年10月1日（水）～11月30日（日）まで

※早割対象は③「Duo Enchanté ～天使の二重奏～」のみとなります。

お引き渡し日：2025年12月23日（火）～12月25日（木）11:00～18:30まで

お引き渡し方法：2階「SARAS DELICATESSEN」前のご予約受け渡し専用ブースでのお渡しとなります。

※本商品はご来店でのお渡し限定となり、配送は承っておりません。

■ご予約・お問い合わせ

SARAS PATISSERIE（サラス パティスリー）2階

TEL: 080-4585-9813

営業時間：11:00~19:00

公式ウェブサイト: https://saras-deli-pastry.com

― 「アートホテル大阪ベイタワー」概要 ―

アートホテル

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