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「氷点濃縮による濃縮乳の製造方法」が、令和8年度北海道地方発明表彰 文部科学大臣賞を受賞: 画像一覧(2)

  • 表彰式の様子(2026年10月26日)
  • 「氷点濃縮による濃縮乳の製造方法」による 北海道産生乳を使用した乳原料を活用した商品例
  • 「氷点濃縮による濃縮乳の製造方法」の仕組み
  • 氷点濃縮製法と蒸発濃縮製法による香りの比較
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