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極めるキンパ

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キンパを極める！　畑中三応子 食文化研究家　連載「口福の源」 　すっかり日本に定着した韓国のり巻き「キンパ」。専門店が増え、和風より好きだという声もよく聞く。のり巻きが注目されるのは節分の恵方巻きぐらいになった日本に対し、韓国では一年中若者に大人気だという。そんなキンパの魅力を探ろ…
能登半島地震の復興を350㎞離れた場所から　作業員の安全を確保する大林組のテレワーク
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