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【スズキナオのグルメルポ】いりこ：第3回　大阪空堀の文学な建物でいりこに浸る 　昆布だしが中心の関西の食文化の中でいりこを使い、しかもその中でも香川県観音寺市にあるいりこ専門店「やまくに」のいりこを選んでいるというお店に、その理由を聞いてみる。そしてそこで実際に食事をさせてもらい、「やまくに」のい…
北陸3県の味を楽しんで　中部地区ローソンで「北陸の陣」
渋谷にNEWレトロな昭和の横丁が出現　お酒が飲めなくてもカンパイできる「瓶コーク横丁」
名物料理レストランウィークがスタート　後世に残したい東京の店で20日間限定で開催
ホテルビュッフェには珍しいスイーツも　ニューオータニ大阪 の“いちご世界旅”シリーズ最終章
伊豆半島の特産品が“めちゃくちゃに安い”値段で買える！　「伊東温泉めちゃくちゃ市」を開催
こだわりの大寒たまごで作る“招福”バウムクーヘン　長野県・「あづみ野菓子工房 彩香」が3000箱限定販売
濃厚な風味が突き抜ける究極のかつお節にインフルエンサーも興奮　味の素のかつおだしブランド、「SIIDA」ローンチイベント
今年のもちアレンジは“ハイブリッド食感”に注目！　「デリッシュキッチン」が最新トレンドアレンジを考案
「おせちに関する調査」で人気は栗きんとん、数の子、黒豆　自宅でおせち作りは44％、なくても気にならない人も約46％
震災30年 災害に強い神戸市のまちづくり　～先進的な防災インフラと資源循環の取り組み～

編集部からのお知らせ

東亜ディーケーケーのAutoStore™導入事例公開　多品種少量部品保管を実現する省スペース自動倉庫システム
がんに立ち向かう細胞の世界を描く　ギリアド・サイエンシズ、プラネタリウム動画公開
ロバート・コスタンザ教授とIPBESが受賞　旭硝子財団 2024年ブループラネット賞
マカオ政府観光局 秋葉原で観光PRイベント開催　Journey To Experience Macao～旅するマカオ祭～
グローバルアンバサダーの田中律子さんが登場！　コールドプレスジューサーHUROM新製品発表
屋形船でミシュランシェフの技を堪能　冬の隅田川で味わう和牛ディナー
瀬戸内のおいしいものが横浜に　「にっぽん美食紀行～広島・瀬戸内～」が11月26日スタート！
サトウ食品と味の素がコラボし、台湾風餅入りスープを開発　新宿の特設食堂で無料提供
食の最新トレンドを試食・試飲で体感　目利きバイヤー注目の商品も世界中から集合
ラーメンの名店や「和」にこだわったグルメが集結　「ytv食フェス2024」を今年も大阪で開催
本格肉まんの作り方を90分でマスター　生地もあんも一から手作りの料理教室
「食べログ」人気店で麦焼酎「隠し蔵」にマッチするメニュー提供　浜田酒造が発売30周年記念キャンペーン
飲食店94店舗でグルメフェア　日商とぐるなびが連携、東京、名古屋、大阪、西宮
お正月料理にも役立つ！　『紀文がかなえるちくわ・はんぺん・かまぼこの楽しい世界』
中央線の国立駅と武蔵境駅で日本酒飲み比べ　全国各地の50銘柄が集結
ららぽーと安城店をオープン　人気ベーカリー「パンのトラ」
「２５年後の自分と一緒に未来社会を旅する」「万博の理念にまさに合致」、大阪ヘルスケアパビリオン開館
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