「スイーツ」のニュース

Afternoon teaで秋の芸術とスイーツを ゴッホの色彩を食べる

2019年9月19日
【第1 弾】 10 月1 日(火)~10 月23 日(水)・洋梨とピスタチオクリームのタルト・メイプルシフォンサンド いちじく&クリームチーズ・マロンとカシスのモンブランパフェ・お好きなスイーツ1 品  芸術の秋、食欲の … 続きを読む

マロンに隠れる和の食感 ホテルニューオータニ、今年のスーパーモンブラン

2019年9月10日
スーパーモンブラン  夏の暑さで甘いものから遠ざかっていた、というスイーツ好きの、本領発揮の季節がようやくやってきた。秋のスタートにふさわしいのは、やはりモンブラン。毎年恒例のホテルニューオータニ、SATSUKIのスーパ … 続きを読む

年に一度のレアスイーツ 大丸東京で解禁

2019年8月19日
<morimoto>ハスカップジュエリーヌーボ 6個入り(3種 各2個) 1,500円/1階MAP 1  やっぱりレアもの、と言われると関心が向く。この夏に収穫したばかり、令和初のハスカップを使用した“ハスカップジュエリ … 続きを読む

5大陸のスイーツ巡り! 池袋でパティシエたちのフルコースを体験

2019年7月25日
It’s a sweets world  エジプトのバスブーサ、ロシアのシルニキ、そしてサモアのパニケケ。世界中のものが集まるニッポンでも、なかなかお目にかかれない、さまざまな地域のスイーツたちを味わえる機会 … 続きを読む

夏スイーツが50種以上、大丸東京に集結 酒かすや白みそのエルメも!

2019年7月10日
〈Noix〉ウォールナットクッキー・サレ(9枚入)1,458円  アイスにかき氷と、夏の甘味は冷たいものに走りがち。でも、酒かすや白みそで作ったエルメのマカロンと聞けば、やっぱり食べておきたいかもしれない。季節限定や新し … 続きを読む

夏だけのマンゴースイーツ 並木を渡る風の中で

2019年6月20日
 プリンもアイスもジュースも、やっぱりマンゴーはおいしい。緑の樹々を渡る風を感じながら味わえば、夏の暑さも爽やかに。キハチ 青山本店(サザビーリーグ・東京)で、夏季限定のメロンやマンゴーのスイーツが発売される。   サク … 続きを読む

都会の夏空テラス ヨックモックのスイーツで涼を楽しむ

2019年6月20日
 どこでお茶しようかな、と迷った時、いつもよりちょっと静かにゆったりした雰囲気を味わいたい、という時。ヨックモック青山本店は一つの選択肢。6月20日から、かき氷やマンゴーなど、夏らしい新作スイーツが食べられる。  葉巻型 … 続きを読む

フランス発のひんやりアイスチーズサンドはいかが? 日本限定のベイユヴェール

2019年6月14日
 フランスでチーズやバター、クリームなどを売る「ベイユヴェール」のパティスリーで、凍ったままアイスクリーム感覚で楽しめるスイーツ「サンド グラッセ フロマージュ」が6月15日に発売される。ベイユヴェールが日本にだけ開いて … 続きを読む

爽やかな酸味のスイーツ フランスの老舗ルノートルの夏

2019年5月31日
ルノートル 銀座三越店  おしゃれなお惣菜からお菓子まで、食の都パリの最高峰のメゾンの一つ「ルノートル」。東京の銀座三越店で、夏にぴったりの爽やかな酸味、フランボワーズやシトロン(レモン)を使用した洋菓子を発売する。6月 … 続きを読む

シチリアのジェラートをブリオッシュでサンド! 温度差60度のスイーツ

2019年5月28日
 暑い季節、風に吹かれて石畳を歩きながらジェラート、はイタリアンなお楽しみ。お隣フランスのブリオッシュにこれを挟んだ「ブリオッシュ・コン・ジェラート」は、シチリアーナなお楽しみらしい。日本でこれが食べられる 「Brige … 続きを読む

賞味期限間近、規格外だけど食べられる! 食品もったいないセール@松坂屋上野店

2019年5月20日
 まだ食べられるのに、売れ残りや期限切れ、食べ残しなどで捨てられてしまう「食品ロス」。日本の食品ロスは年間約646万トンといわれ、世界全体の食糧援助量の約2倍に相当。昨今、社会問題となっている。そこで、賞味期限間近だった … 続きを読む

1kg10万円の出雲抹茶を使用したスイーツも 桃翠園の「父の日特集」オープン

2019年5月20日
出雲抹茶ショコラテリーヌイメージ  母の日と比べると、やや存在感が薄いかもしれない「父の日」。今年は6月16日(日)が父の日だ。出雲抹茶専門店の「桃翠園」(島根県出雲市)は、父の日の特集ページを開設した。特別ラッピングを … 続きを読む

ポムポムプリンが升に入っちゃった! 期間限定のカワイイ「きなこティラミス」

2019年5月9日
 桧(ヒノキ)の升(ます)を使ったスイーツ「宇治抹茶のティラミス」で有名な京都の抹茶専門店「MACCHA HOUSE 抹茶館」。ポムポムプリンカフェはその抹茶館とコラボし、ポムポムプリンバージョンの「きなこティラミス」( … 続きを読む

いくつになったって甘いもの大好きなお母さんへ こだわりのクレープを花束に

2019年5月8日
花束クレープ  甘いもの、かわいいものが大好きな女子らしさたっぷりのお母さんに、「花束クレープ」のプレゼントはいかが? 九州で6店舗を展開するクレープ専門店「シュシュクレープ」は、女性スタッフが考案した「花束クレープ 手 … 続きを読む

「“接待の手土産”セレクション2019」 新たに殿堂入りした商品は?

2019年4月27日
 愛用している人もいるだろう。3万6,000人の秘書会員を持つ、日本最大の秘書業務サポートサイト「こちら秘書室」の現役秘書たちが選んだコレクションサイト「接待の手土産―秘書が選んだ至極の逸品―」。ぐるなびは、その特選30 … 続きを読む

“いちごスイーツの夢のアトリエ” 専門店「いちごBonBonBerry 熱海ハウス」オープン

2019年4月26日
 テーマは、“いちごスイーツの夢のアトリエ”。  イチゴ&おいしいスイーツがあれば、幸せな気分になる女子も多いのでは。フジノネ(静岡県熱海市)は、イチゴスイーツの専門店「いちごBonBonBerry 熱海ハウス」を、静岡 … 続きを読む

夏でもシュトレンが食べたい! フォションのサマースイーツ

2019年4月24日
 シュトレンといえば、クリスマスの時期に食べる砂糖がまぶしてある菓子パンだが、クリスマス以外のシーズンでも食べたい、と思ったことはない? そういった声に応えて、「FAUCHON(フォション)」は夏バージョンの「シュトレン … 続きを読む

1番人気はショートケーキ 男性の8割、女性の9割がスイーツ好き!

2019年4月15日
 甘党、辛党、と言うから、甘いものがあまり好きでない人も多いのかと思いきや、約9割は好きらしい。「スイーツ・デザート類」に関する調査(マイボイスコム・東京)によると、男性の8割、女性の9割強が、スイーツやデザート類が好き … 続きを読む

いちご専門店の“プリン”がないプリン⁉ パとピとぺとポはあるのに…

2019年3月28日
パリン、ピリン、ペリン、ポリンの4種類のプリン。でも「プリン」だけはない。いちご専門店の道の駅、「伊豆いちごfactory」(静岡県伊豆の国市)で、お持ち帰りスイーツとして人気のプリンをリニューアル、「いちごのプリン パ … 続きを読む

レモンは扱い方しだい パリ仕込みお菓子の本

2019年3月26日
 酸味が甘さをすっきりさせてくれるレモンのお菓子。春先になると食べたくなるスイーツだ。いつもはネット検索、という人も、きれいな写真とともにたまにはレシピ本を一冊。『レモンのお菓子づくり』(加藤里名著)が4月5日、誠文堂新 … 続きを読む

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