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食料安全保障の研究－襲い来る食料途絶にどう備えるか

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“食料途絶にどう備えるか”を考える　少数株ドットコムがオンラインで読書会開催 　物価高騰の影響はさまざま。買わなくてもなんとかなるものは節約に徹するが、米をはじめとする日々の食料については、生きていくためには節約にも限度がある。“令和の米騒動”で、日本の主食である米にも危機があり得ることを、改めて…
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