“古米”の概念を問い直す泉大津市　熟成米プロジェクト始動 2026.03.03 08:34 くらし 　“令和の米騒動”で、古米、古古米という単語を常時耳にするようになった。新米に比べればネガティブな印象を持つ言葉だが、保存技術が向上する現代、このイメージを見直す時が来ているかもしれない。大阪府泉大津市では、米の保存に関…

大塚製薬　新商品発表会　“酸素を活かす力”に着目したセルフコンディショニングフードを開発 2026.03.03 09:24 経済/ビジネス