「野菜」のニュース

大人の8割、子どもの7割がトマト好き 毎日のように食べる人も

2019年10月9日
 タキイ種苗(東京)は、10月10日の「トマトの日」を前に、全国の20~60代の男女300人を対象に「トマトに関する意識調査」(インターネット調査)を実施した。  それによると、「トマトが好き」な大人は82.0%、子ども … 続きを読む

オムライスで1日分の野菜を摂取!? 少しずつ増やしていったら2倍超に

2019年5月20日
 あなたは普段、どのくらい野菜を食べている? 厚生労働省が目標値として定めているのは、1日350gの野菜摂取。野菜炒め1皿+ほうれん草などの野菜小鉢2皿+サラダ1皿がおおよその量に当たる。肉や魚はさっと焼けば1品が完成す … 続きを読む

半数以上の子どもが野菜好き 嫌いな野菜1位は「なす」!

2019年3月7日
 子どもは野菜が苦手…でもないようだ。子どもの野菜に対する意識調査(カゴメ・東京)によると、半数以上の子どもたちは“野菜好き”だ。一方で、特定の野菜に苦手意識があることも多く、その筆頭は「なす」だった。  3~12歳まで … 続きを読む

魚介の缶詰が人気! でも缶詰で困ることといえば…

2019年3月5日
 保存できる期間が長く、非常食にもなる缶詰。買い置きを含めて、普段の食卓にも時折登場する。中でも、魚系の缶詰を利用している人が多いことが、缶詰の利用に関するアンケート調査(マイボイスコム・東京)で分かった。  缶詰を月1 … 続きを読む

7大アレルゲン不使用 安心しておいしく食べられるお野菜マフィン

2018年12月19日
 アレルギーを考えると、おやつの選択範囲がぐっと狭くなってしまう。そこで7大アレルゲン不使用のおやさいマフィン、「SLOW MUFFIN」(下堂園・鹿児島市)が発売された。  アレルギーの有無に関わらず、みんながおいしく … 続きを読む

平成の“野菜三冠”は? 2018年は葉物が受難の1年に・・

2018年12月12日
 以前は、珍しい感じがしたけど、今では当たり前のように食べるようになった──野菜の中には、そんなものがいくつかある。タキイ種苗(京都市)は310人の男女を対象に「野菜」に関する調査を実施。平成最後の節目の年として30年間 … 続きを読む

検索ワードから選ぶと… 野菜のBESTレシピは?

2018年11月30日
 たとえば夏。人気の食材はトマトやきゅうりかと思いきや、実はじゃがいも。「オレンジページnet」(オレンジページ・東京)のレシピで検索数が多かった〈野菜〉の人気ワードをもとにした結果だ。季節ごとの鉄板メニューを集めた『野 … 続きを読む

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