「郷土料理」のニュース

ワインだけじゃない、食の王国山梨! 甲府市で食育推進全国大会開催

2019年7月3日
「第3回食育活動表彰」で農林水産大臣賞に輝いた山梨県立ひばりが丘高校うどん部の皆さん。左は審査委員長の中嶋康博・東京大学大学院農学生命科学研究科教授=第14回食育推進全国大会inやまなし。  昨今の「日本ワイン」の人気で … 続きを読む

「口福の源~食料」おいしさは千差万別?

2019年6月18日
 皆さんはおいしいものを食べた時、どのようなことを考えますか。「もっと食べたい、もう一度食べたい」というのももっともですが、誰かに教えてあげたくなるのではないでしょうか。家族や友人、同僚にこのおいしさを伝えて、共有したい … 続きを読む

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