「年越しそば」のニュース

日本の慣習で決まった日に食べるものランキング発表! 2位は「年始のおせち」だが、1位は?

2021年12月31日
イメージ  正月に始まり、節分、ひな祭り、端午の節句など、日本には年間を通して数多くの行事があり、慣習に沿った食事を食べる機会も多い。あなたが、毎年、特定の時期に食べる食事は何だろうか。  リクルート(東京)の外食市場に … 続きを読む

「東京二八そば」600食振舞う 年越しは生そばで

2021年12月24日
 東京都麺類協同組合は12月22日、東京・日本橋で「東京二八揚げ玉そば」600食を無料で振る舞うイベントを開催した。  小麦粉とそば粉の割合を2対8に調整した二八そばは、そばの香り、風味、喉ごしをバランス良く味わえる黄金 … 続きを読む

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