2021年2月2日
コロナ禍での受験シーズン。見えない“敵”だけに、例年以上に感染対策に敏感になっている家庭も多いだろう。そして日々発表される感染者数。その推移に一喜一憂しがちだが、今後もしばらくは続くと予想されるwithコロナの生活。感 …
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2020年12月10日
柚形とお抹茶で一息 この一年は、今まで経験したことのない緊張感にさいなまれ、しかも在宅を強いられてストレス発散の機会も奪われてきた。リラックスを求めて甘いもの。大人のスイーツ、季節の和菓子を自分への小さなごほうびに。落 …
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2020年10月6日
毎年大人気の期間限定商品「東京屋台餅」 餅はきなこか、それともあんこか、それとも磯部。この餅はさしずめ、磯部とみたらしのいいとこどりだろうか。老舗和菓子屋 「築地ちとせ」が、毎年人気の「東京屋台餅」の販売を今年も開始し …
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2020年9月10日
栗よせ 残暑の中でもふと涼しい風を感じることが増えてくると、“栗”のワードに反応してしまう人もいるのでは!? 岐阜県高山市の創業100年超の老舗和菓子処「稲豊園(とうほうえん)」が、秋の人気ナンバーワン和菓子「栗よせ」 …
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2020年8月29日
秋を彩る9種のおはぎつめ合わせ「彩りおはぎ」(上段左から「赤しそ」「黄な粉」「黒胡麻」「宇治抹茶」「こし餡」。下段左から「金ゴマ」「あずき糀つぶ餡」「桜餡」「うぐいす黄な粉」) カロリー低めの和菓子は、おやつに最適。秋 …
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2020年7月14日
サマージャンボマスク大福 和菓子処「大角玉屋銀座店」は、福をもたらすゲン担ぎとして宝くじファンに人気があるという。その大角玉屋から、熊本県産のマスクメロンを使った新商品「サマージャンボマスク大福」が期間限定で7月14日 …
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2020年7月3日
チーズくず餅プリン(甘夏) 今年もこの季節がやってきた。くず餅の船橋屋(東京)が、「チーズくず餅プリン」の販売を船橋屋こよみスタート。発酵させた小麦デンプンを混ぜ合わせてつくるくず餅プリンは、同店の看板商品だ。夏季限定 …
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2020年6月17日
日向夏くず笹草餅 5個入 (税込108円) 蒸し暑い季節がやってきている。スイーツも冷菓が多くなりがちだが、甘さ控えめの和菓子もおすすめだ。ローソンストア100(東京)では、毎月和菓子のオリジナル商品を発売。6月は、こ …
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2020年6月9日
大福父さんズの父の日和菓子詰合せ 外出自粛中も、仕事のために毎日出社していたお父さんも少なからずいるだろう。お母さんも大変だが、お父さんも毎日家族のために頑張っている。今年の父の日は6月21日(日)。日ごろの感謝を和菓 …
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