夏の爽やか和菓子が登場　ローソンストア100からくずや黒糖のおまんじゅう

日向夏くず笹草餅　5個入　（税込108円） 　蒸し暑い季節がやってきている。スイーツも冷菓が多くなりがちだが、甘さ控えめの和菓子もおすすめだ。ローソンストア100（東京）では、毎月和菓子のオリジナル商品を発売。6月は、こ … 続きを読む

頑張るお父さんを大福で表現！　父の日の「団子和菓子セット」

大福父さんズの父の日和菓子詰合せ 　外出自粛中も、仕事のために毎日出社していたお父さんも少なからずいるだろう。お母さんも大変だが、お父さんも毎日家族のために頑張っている。今年の父の日は6月21日（日）。日ごろの感謝を和菓 … 続きを読む

150年の伝統を受け継ぐ和三盆　創業230年の記念セット「讃岐の和み」

　1789年（寛政元年）からしょうゆの製造を行っている鎌田醤油（香川県坂出市）は、創業230年を記念した和三盆セット「讃岐の和み」を数量・期間限定で発売した。和三盆は香川県や徳島県など主に四国東部で伝統的に生産されている … 続きを読む

スイーツ大好きバイヤー厳選のお歳暮ギフト　パーティーでも使えるスイーツBest10

　ちょっと気が早いがお歳暮のシーズンに突入。年末年始は友人や親戚らと集まる機会も増えるから、自宅でも使えるパーティー用スイーツを用意しておくのもいいかもしれない。大丸松坂屋百貨店(東京)は、年間約600種類のスイーツを食 … 続きを読む

丸山珈琲×栗の小布施堂　生地にコーヒーを入れた「コーヒーどらやき」

　栗きんとん、モンブランに栗羊羹（ようかん）。これから旬を迎える秋の味覚・栗とコーヒーの相性はとてもいいらしい。丸山珈琲（長野県軽井沢町）と栗菓子の老舗「小布施堂」（長野県小布施町）は、コラボ商品「コーヒーどらやき」（税 … 続きを読む

生徒たちが受け継ぐ人気のお菓子　学校の「お食後」レシピが１冊の本に

　給食を作っている栄養士さんが、家庭でも簡単にできる給食レシピを本にしてくれることは少なくない。でも、この本はちょっと違う。創立以来98年にわたり、毎日のお昼を生徒たちが自分で作っている「自由学園」ならではだ。同校の「お … 続きを読む