「ビネガー」のニュース

氷砂糖の世界を体験しよ~ 期間限定「氷砂糖でフルーツビネガーカフェ」オープン

2019年6月4日
 調味料のグラニュー糖や上白糖は、料理やコーヒー・紅茶に使うことが多いだろうけど、氷砂糖はキッチンに常備している?氷砂糖といえば、梅酒や梅シロップのイメージが強いが、実は果実全般を漬けるのに最適な材料なのだ。純度が高い氷 … 続きを読む

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