「トマト」のニュース

和洋中問わず使える! 超万能トマトだし

2020年7月20日
UMAMIだし トマト  だし、といえばカツオや昆布をイメージしがち。でも、トマトからも“だし”は出る。カツオにも負けないコク深さ、グルタミン酸と呼ばれる“うまみ成分”も豊富だ。「UMAMIだし トマト」(フタバ・新潟県 … 続きを読む

【きょうのごはんレシピ】春の色でイタリアン ソラ豆のパスタとトマトのサラダ

2020年5月7日
 お天気が良くても出掛けられない“外出自粛”生活だから、お皿の上で春の明るい色を楽しめる献立を。出回り始めたソラ豆をパスタの具材に、トマトのサラダを添えて。混ぜたりのせたりするだけの簡単レシピ。“おいしさ”の8割は視覚、 … 続きを読む

選び抜かれた高糖度ミニトマト 1000粒に1つだけを厳選

2020年4月3日
 トマト特有の青臭さが少なく、フルーツのような甘さが特徴だ。糖度12度保証、1年に数カ月しか収穫できない1000粒に1つだけの厳選されたミニトマト、「OSMIC first」(OSMIC・東京)の予約が始まった。450g … 続きを読む

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