スーパーフード「オーガニックケール」を無料配布　「WE ARE THE FARM」が目黒駅前で

　最近、日本でもよく見かけるようになったスーパーフードの1つ、「ケール」。“野菜の王様”とも呼ばれ、ビタミンやカルシウムが豊富に含まれることでも人気だ。ALL FARM（東京）が運営するオーガニック野菜レストラン「WE … 続きを読む

「カスカラ」って聞いたことある？　ポリフェノールたっぷりのスーパーフード

　スーパーフードという言葉がすっかり定着し、日々の食事に取り入れている人も多いだろう。でも、カスカラって聞いたことある？コーヒー豆の外側の果肉と果皮を天日乾燥させたもので、現在、世界的に注目を集めているスーパーフードだと … 続きを読む