「かき氷」のニュース

3Dかき氷登場! ひんやりふわふわのひまわり畑

2019年8月19日
〜令和の真夏〜 向日葵パッション  あちこちかき氷を食べ歩いて涼をとっている、という人にここでご紹介するのは3Dかき氷。8月20日からチョコレート専門店のBonnel Café (ボンヌカフェ、Bonnel・神奈川県鎌倉 … 続きを読む

最も“本気な”かき氷店10選 これからが本番!今年は韓国発がブレーク!?

2019年7月30日
 東海地方も梅雨明けした。この暑さですでに少し夏バテ気味という人もいるかな? おでかけ写真の投稿アプリ「LINE STEP」は、ようやく梅雨明けした東京近郊の「今年の夏、最も注目すべきかき氷10選」を発表した。  LIN … 続きを読む

ソフトクリームのピークは9月? 氷菓が盛り上がる時期

2019年7月29日
 梅雨が明けていよいよ正真正銘の真夏。毎日食べたい冷たいスイーツ…というところだけけれど、ソフトクリームが一番盛り上がるのは8月ではなく9月だという調査結果がある。  ニュース発信プラットフォーム「NEWSCAST」(ソ … 続きを読む

2色ぶどうのシャーベット&かき氷 カラフルにひんやり

2019年7月10日
 巨峰とマスカットが一度に味わえる。しかもシャーベットとかき氷だ。セブン-イレブンで「巨峰シャーベット&マスカット氷」(赤城乳業・埼玉県深谷市)が発売された。数量限定だ。  巨峰シャーベットには巨峰果汁が16%、マスカッ … 続きを読む

夏の温泉にかき氷! フレーバーはワインから加賀棒茶まで

2019年6月24日
 冷たいもので暑さをしのぐ…季節がまたやってくる。温泉でのんびりして、かき氷。そんな夏を星野リゾート(長野県軽井沢町)の温泉旅館ブランド「界」が提案している。7月13日〜8月31日まで開かれる「界のご当地かき氷2019」 … 続きを読む

都会の夏空テラス ヨックモックのスイーツで涼を楽しむ

2019年6月20日
 どこでお茶しようかな、と迷った時、いつもよりちょっと静かにゆったりした雰囲気を味わいたい、という時。ヨックモック青山本店は一つの選択肢。6月20日から、かき氷やマンゴーなど、夏らしい新作スイーツが食べられる。  葉巻型 … 続きを読む

スヌーピーの親友・ウッドストックのかき氷!? 色はもちろんあのイエロー!

2019年6月13日
 スヌーピーをはじめとするピーナッツキャラクターがテーマの「PEANUTS Cafe」と「PEANUTS DINER」は、期間限定でスヌーピーの親友であるウッドストックをモチーフにしたかき氷を発売した。イートインで味わえ … 続きを読む

おうちかき氷を探求しよう! 「京橋かき氷コレクション」開設

2019年6月6日
明治屋ホールかき氷イメージ  昨今、夏になるとかき氷を食べ歩く人が増えた。氷や果物の種類、シロップのバリエーションもさまざまだ。でもひと昔前は、家でガリガリ削ってた、という人も少なくない。手に入る材料も増えたことだし、今 … 続きを読む

メロン半分使ってます! 見た目も中身も◎のハーゲンダッツのせかき氷

2019年5月23日
 晴れの日はずいぶん気温が上がるようになった。で、やっぱりそろそろかき氷。わざわざ食べに行くなら、味もビジュアルも求めたい。そこで、メロンを半玉使った見た目も豪華な「メロンボールのかき氷」。第一ホテル東京で6月1日から食 … 続きを読む

ふわっ、とろ~、モッチモチ! 今年もタピオカかき氷の季節がやって来た~

2019年5月7日
ふわっとタピオカかき氷 苺×ライチエスプーマ  最近ブームのタピオカに、夏定番のあの食べ物を組み合わせたら、最強の癒やしスイーツだ。大阪市にあるカフェ&鉄板バルの「bibbaR」(ビブバール)は、自慢のひんやり氷スイーツ … 続きを読む

まるで桜もちのような味わい! みりんと桜を使ったかき氷って?

2019年3月13日
桜葉とみりん粕のダブルクリームかき氷  日本料理に欠かすことのできない調味料の1つ、みりん。調理に使うのはもちろんだが、最近は砂糖の代わりにみりんを使用したスイーツも少なくないという。現存する日本最古のみりん蔵を有する「 … 続きを読む

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