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「明星 中華三昧 赤坂榮林」シリーズから新商品 カップスープ「トマト酸辣湯」登場

「明星 中華三昧 赤坂榮林 麺なしトマト酸辣湯」

 

 明星食品(東京都渋谷区)は、カップスープ「明星 中華三昧 赤坂榮林(えいりん) 麺なしトマト酸辣湯(スーラータン)」を3月30日に発売する。希望小売価格は税別160円。

 今回は、鶏、ホタテ、アサリのうま味を感じる、酸味と辛さのあるとろっとした酸辣スープや、スープを飲み切る最後まで具材を楽しめるという。ボリュームのあるチンゲン菜やかきたま、トマト加工品などのかやくも入り、「見た目も食べ応えも満足していただける」としている。

 この商品は、1956年に創業した東京・赤坂にある中国料理店「赤坂 榮林」の人気メニュー「酸辣湯麺」を商品化した「明星 中華三昧 赤坂榮林」シリーズの一つだ。明星食品によるとこの店舗では、料理長がまかないとして創作した料理をメニュー化した「酸辣湯麺」が特に有名であり、赤坂の名物になっているという。

 

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