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くら寿司がスイーツブランド「クラロワイヤル」を立ち上げ 渋谷や東京ガールズコレクションで試食も

クラ ロワイヤル 「たっぷり完熟マンゴーパフェ」、「黒糖タピオカミルクティー」「黒糖タピオカ抹茶ミルク」、「モンブランパフェ」

 

 回転ずしチェーン「無添くら寿司」を運営するくら寿司(堺市)は、スイーツブランド「クラロワイヤル」を立ち上げた。第1弾として、「たっぷり完熟マンゴーパフェ」「黒糖タピオカミルクティー」「黒糖タピオカ抹茶ミルク」を9月9日、全国のくら寿司で発売する。また、第2弾として「モンブランパフェ」を20日に発売する。

 「たっぷり完熟マンゴーパフェ」は、「マンゴーの王様」と呼ばれ、味が濃厚で香りが高い、最高級のインド産アルフォンソマンゴーを、ソースとプリンに使用。糖度12度の甘い完熟アップルマンゴーをたっぷりトッピングした。税込み518円。

 「黒糖タピオカミルクティー」はミルクティーに合う、芳醇(ほうじゅん)な香りと濃厚なコクが特徴のインド・アッサム地方の茶葉を使用した。大粒の台湾産ブラックタピオカは、黒糖で煮ることで、濃厚な味わいともっちりとした食感になる。トッピングのココアクッキークランチとの、異なる食感を同時に楽しめる。518円。

 黒糖タピオカ抹茶ミルクは1854(安政元)年創業の老舗「玉林園」の京都府産の宇治抹茶をベースに石臼びき製法で丁寧に仕上げた上質な抹茶をふんだんに使用した。518円。

 「モンブランパフェ」はマロンクリームにイタリア産の栗を使用。マロンの上には金ぱくをのせゴージャス感を演出した。

 3日、SHIBUYA109で1日限定の「KURA ROYAL Cafe」をオープンし、マンゴーパフェなどをいち早く試食できる。試食ができる。また7日はさいたまスーパーアリーナ(さいたま市)で開催される「東京ガールズコレクション」にブースを出展し、試食ができる。

 

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