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タピオカドリンク専門店がない米子市で店をオープン 阪南大学の学生がチャレンジ起業

阪南大学 タピオカドリンク専門店「mecafe(みーかふぇ)」

 

 鳥取県米子市に、市内初のタピオカドリンク専門店「mecafe(みーかふぇ)」が8月10日、ショッピングモール「DARAZ CREATE BOX」にオープンする。9月16日までの期間限定で、阪南大学(大阪府松原市)経営情報学部の遠藤みさとさんが起業した。

 現在、第3次タピオカブームが起きているといわれているが、米子にはタピオカドリンク専門店はない(2019年8月6日時点、大学調べ)。米子市出身の遠藤さんは、阪南大で「起業塾(起業を学ぶ科目)」を受講しているが、米子の活性化のために何かしたいという思いから、自ら店を開くことにしたという。店を出すと決めてから、支援を求めて地元企業を訪問、「白バラ牛乳」で有名な大山乳業農業協同組合(同県琴浦町)の協力も得た。

 遠藤さんは「米子だからこそできる、ということを証明し、同世代や中高生に地元に可能性を感じてもらい、進路の一つとして視野を広げてもらえるようなきっかけをつくり、若者もいずれ帰ってくるような長い目で見た活性化につなげたいと考えている」と語っている。

 

・インスタグラムアカウント:https://www.instagram.com/mecafe_yonago/

 


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