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GABAを豊富に含む機能性表示食品のトマト タキイ種苗がTファームいしいと共同開発

タキイ種苗 「ひなとま GABAミディとまと」

 

 タキイ種苗(京都市)は、同社が出資する農業法人Tファームいしい(徳島県石井町)と共同開発した、付加価値の高い中玉トマト「フルティカ」を機能性表示食品として、阪急オアシス各店で11月下旬から順次販売を始める。商品名は「ひなとま GABAミディとまと(フルティカ)」で、1パック(約180グラム)の想定価格は税別298円。

 フルティカに含まれるGABAはアミノ酸の一種で、ヒトの体内で自律神経バランスを整える働きがあり、その働きによってストレスが緩和され、血圧が低下したり睡眠が改善したりする効果が期待されている。

 フルティカ3~5個に相当する130グラム当たり20ミリグラムのGABAが含まれている。タキイ種苗は、生食や加熱に関係なく、1日に130グラムを食べることを推奨している。

 


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