企業・商品ニュース
新商品、新サービスや企業情報を束ねたビジネスニュース

すみだ北斎美術館で「大江戸グルメと北斎」展を開催 江戸の再現料理を味わえるコラボCafeも

すみだ北斎美術館 「大江戸グルメと北斎」

 

 すみだ北斎美術館(東京都墨田区)は、11月20日~2019年1月20日、「大江戸グルメと北斎」展を開催する。

 北斎一門の作品を中心とした浮世絵のほか、現在の食文化のルーツである江戸時代の料理のレプリカや当時のレシピなども交えて展示する。

 開催期間中、企画展で紹介した江戸の再現料理を実際に味わえるコラボCafeを開催する。同館近隣のカフェに協力してもらい、江戸のレシピをもとに、専門家が監修した本格的な料理をランチとして提供するほか、江戸のスイーツを現代風にアレンジした甘味など、それぞれのカフェの特徴を生かしたメニューを開発した。

 


K.K. Kyodo News Facebookページ

ニュース解説特集や映像レポート、エンタメ情報、各種イベント案内や開催報告などがご覧いただけます。

第98回天皇杯 トピックス

決勝の結果(12月9日開催)

浦和レッズ   1-0   ベガルタ仙台

矢野経済研究所
ふるさと発見 新聞社の本
DRIVE & LOVE
11月11日はいただきますの日
野球知識検定
キャッチボールクラシック
このページのトップへ