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本物の宇宙食を展示 千葉県立現代産業科学館、企画展「宇宙(そら)の味―宇宙日本食と食品保存技術―」

千葉県立現代産業科学館 「宇宙(そら)の味―宇宙日本食と食品保存技術―」 ロシア宇宙食

 

 千葉県立現代産業科学館(千葉県市川市)は、企画展「宇宙(そら)の味―宇宙日本食と食品保存技術―」を12月2日まで開催している。

 宇宙航空研究開発機構(JAXA)に認証された宇宙日本食や、アメリカとロシアの宇宙食など、貴重な実物を見ることができる。伝統的な保存食や、災害時用の備蓄食料、食品保存や食育など、暮らしに役立つ展示も行っている。

 関連行事として、10月27日は「だし教室」、11月3日は「アルファ米講座」、11月10日は日本赤十字社千葉県支部による炊き出し、11月17日は「世の中には、私たちの技術と想いが溢れている。~缶詰巻締め実演」、11月23日は「宇宙講演会 国際宇宙ステーションからの流星観測プロジェクト『メテオ』」をそれぞれ開催する。

 


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