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「とっとり・おかやま新橋館」でマルクラ食品の甘酒を販売 10月15、16日の「おかやま食の逸品応援フェア」で

岡山商工会議所 「おかやま食の逸品応援フェア」

 

 岡山商工会議所は、岡山県の地域資源などを活用した加工食品の関連事業者を支援するため、「おかやま食の逸品応援フェア」を「とっとり・おかやま新橋館」(東京都港区)のプロモーションゾーンで開催している。

 10月15、16日は、マルクラ食品(岡山県倉敷市)が、「玄米こうじあま酒」「黒米あま酒」を販売する。岡山県矢掛町産の貴重な黒米を使った新商品の「黒米あま酒」は、試飲も行う。今後の発売を予定している「白米糀パウダー」はアンケートを実施し、答えてくれた人に、サンプルを提供する。

 マルクラ食品は、甘酒製造40年以上の老舗メーカーで、使用する米麹は、熟練の職人が3日間かけて手造りしているという。

 

・マルクラ食品:http://www.marukura-amazake.jp/

 


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