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「ラ・ベットラ」の落合シェフが監修したクリスマスケーキ 第一パン、予約を順次開始

 

 第一屋製パン(東京都小平市)は、東京・銀座の有名イタリア料理店「ラ・ベットラ」の落合務シェフが監修したクリスマスケーキ4種を12月16~25日に販売する。予約を順次受け付けている。

 販売するのは「ラ・ベットラ ジャンドゥーヤラズベリー4.5号」「ラ・ベットラ ショコラマロン5号」「ラ・ベットラ ティラミス」「ラ・ベットラ ストロベリーマスカルポーネ5号」。落合シェフが考案したレシピに基づいて味を再現し、落合シェフに試食してもらいながら試作を繰り返し、完成に至ったという。希望小売価格は、税別2600~3200円。

 関東、中部、近畿、四国の食品スーパーで予約と引き渡しを行う。

 


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