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焼酎の老舗メーカーが国産クラフトジンを発売 浜田酒造、プラムスピリッツベースで

浜田酒造 「ジャパニーズ・クラフトジン 樹々(JUJU) 38度 700ml瓶」

 

 今年7月に創業150周年を迎えた老舗メーカー、浜田酒造(鹿児島県いちき串木野市)は、「ジャパニーズ・クラフトジン 樹々 PLUM BLOSSOM40度 700ml瓶」を9月4日に発売する。税別2330円。

 長年の焼酎造りのノウハウを生かし、今年5月に発売した「ジャパニーズ・クラフトジン 樹々(JUJU)38度 700ml瓶 」に続く、国産のクラフトジン第2弾となる。

 ベースには、爽やかな甘い香りが特徴的なプラムスピリッツを使用した。ジュニパーベリーなど厳選したハーブが、ベースのスピリッツの風味を引き立てる。梅や桃を感じさせる華やかな香りとすっきりときれの良い飲み口という。

 同社が勧める飲み方は、ジンと炭酸水を1対4で割るソーダ割りで、プラムスピリッツ由来の爽やかな香りが楽しめ、揚げ物や中華など味の濃い料理を引き立てる。また、ボトルごと冷凍庫でよく冷やすと、ロックでとろっとした滑らかな口当たりと、徐々に氷が溶けることで変化する香味も楽しめる、としている。

 


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