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麦がゆメニューを追加 本物の土鍋で炊き上げるIH炊飯ジャー

タイガー魔法瓶 「土鍋圧力IH炊飯ジャー<炊きたて>JPH-A101」

 

 タイガー魔法瓶(大阪府門真市)は、内釜に本物の土鍋を使用した高級炊飯器「土鍋圧力IH炊飯ジャー<炊きたて>JPH―A101」を7月21日に発売する。オープン価格。

 同社の高級モデルの内釜は全て三重県四日市市で作られる「萬古焼(ばんこやき)」の土鍋を使用している。厳選された土を使い、1250度の高温で焼き上げた土鍋で、素地の内部に空いた細かい多くの気泡が熱を土鍋内部にため込むという。時間をかけた加熱と、金属釜では再現できない蓄熱性、高火力での炊き上げができ、米の甘みやうま味を引き出す。

 健康志向の高まりに応え、従来の押し麦、もち麦の麦めしメニューに加え、麦がゆメニューを新たに追加した。押し麦やもち麦は、β―グルカンを多く含み、健康効果が大きいと注目されている。

 


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