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種なしピーマンの苗を販売 苦味が少なく、ピーマン嫌いの子どもでも大丈夫!?

横浜植木 種なしピーマン「タネなっぴー」

 

 横浜植木(横浜市)は、種なしピーマンの改良系の苗を4、5月にホームセンターや園芸店、種苗店で販売する。種なしピーマンは、同社が世界で初めて開発したもので、2010年に特許を取得した。苗として2年前から「タネなっぴー」の名称で販売している。

 「タネなっぴー」は、加工業務などに便利で、肉詰めもヘタを切り落とし、筒状に詰めることができる。ピーマンは多くのビタミンやミネラルを含む食材だが、子どもには嫌われがち。この品種は苦味が非常に少なく、ピーマン嫌いな子どもにも受け入れられやすいという。

 


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